Herbal Bath ハーバル・バス

お風呂タイムはハーブで癒し効果アップ！

ハーバルバスの材料は全て我家の庭で有機栽培したハーブとフルーツを乾燥させたもの。
使用量の多い順に、、、

1、イングリッシュ・ラベンダー　（鎮静作用、安眠効果）
2、ローズマリー　　（血行促進、疲労回復）
3、オレンジピール　（鎮静作用）
4、セージ　　　　    (血行促進、殺菌作用）
5、レモンバーベナ　（血行促進）
6、Sea Salt
7、オーガニック・ラベンダーオイル

バスタブにハーブ袋を入れお湯をためます。軽く水の中で袋を揉むたびにハーブの匂いが広がります。強く揉むと袋が破けるので気をつけて♪

Lavender Sachet ラベンダー・サシェ

ラベンダーポプリ作り。庭で収穫したイングリッシュ・ラベンダーを乾燥させます。Orris Root (ニオイイリス・アヤメの根)にラベンダーオイルを染み込ませ、保留剤（香りを長持ちさせる役目）にします。ラベンダーとオリスルートを混ぜ香りを成熟させたらポプリの出来上がり。全ての材料はオーガニックです。

バックや引出し、車の中などにラベンダー・サシェを入れておきます。匂いが薄くなったら、サシェを叩くと香りが中から出てきます。それでも香りが十分ではない時は、ラベンダーオイルを数滴たらします。

lavender tea ラベンダーティー

庭で栽培したイングリッシュラベンダー系 Hidcote Lavender（ハイデコート）、優しい香り、濃い紫の花が美しい。乾燥後、ラベンダーティーにして楽しめます。

白いカップにティーバックを入れ熱湯を注ぐとラベンダーの香りが広がる、エメラルドグリーン色のハーブティー。

またレモン果汁を垂らすと、ピンク色のラベンダーティーに変身します。可愛いピンク色と香りが心と体を癒すラベンダーティーです。

dokudami どくだみ

お隣さんにドクダミの苗を戴いた。ドクダミ茶が作れる程に増えますように！

camellia 椿

手のひらサイズの椿、先日咲いて喜んだばかりだと言うのに、ボトッともう落ちてたよ(泣)

もう一度、花を咲かせてあげました。ハートの花♪

Mung Bean Sprouting 緑豆発芽

途中経過。Mung Beanは粒が大きいので手入れが楽。どんどん大きくなるので見ていて楽しい。ミックスシード(アルファルファ、クローバー、貝割れ大根)は粒の大きさと成長率が違うので、種の殻を分けて捨てにくいので、もうミックスは買〜わない。明日には食べれそう♪

escarole & kale エスカロール＆ケールの収穫

朝晩は冷えて霜が降りるのに、日中は春の陽気、こうも温度の差があると風邪が大流行り。大輝が今年3回目の風邪、今日は学校行ったけど。
今日の収穫、ケールとエスカロール（Escarole）という野菜。エスカロールは見た目レタスにそっくり、チコリの１種。生のままサラダ、または炒めたりスープに入れたりするヨーロッパ野菜だそう。今年初めての栽培、子どもたちに気に入ってもらえる味だろうか。