Ohio Living
Nancy Kazuyo Photography from California to Ohio
5/12/2012
Kyoto Eggplant 加茂茄子
Kyoto茄子という表示の茄子を買って来た。3インチのボール型に成長するようなので、たぶん加茂茄子のようなものだろう。土に植えたら支柱を立て、わき芽は取り、枝は3-4本だけ残すようにする。茄子は月2回の追肥が必要で、量はひとつかみ。土を乾燥させないよう藁をひくとよい。夏の収穫が終わったら、葉を落とし、枝も少なくすると秋茄子が収穫できるらしい。
過去数年、茄子の栽培は失敗続き。今年こそは!!!!
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